Pomme de terre charlotte

3 kg

2,10 (0,70€/kg)

Provenance : Morbihan.

En la matière, la Charlotte se révèle idéale pour de nombreuses préparations. Gratins dauphinois , salades agrémentées d’herbes, cuisinées en robe de chambre, elle conserve un maintien intact et vous évitera la mauvaise surprise de la patate qui « se défait » et finit en purée !

Source : https://www.cuisineaz.com/diaporamas/quelle-pomme-de-terre-pour-quel-usage-196/interne/recette/1.aspx

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